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洋酒样本塑化剂微量超标 未披露品牌

21日,质检总局、卫生部有关负责人接受采访时表示,也有进口蒸馏酒样品中被检出微量塑化剂。不过,官方未透露何种蒸馏酒品牌及检出量。以上部门未透露样本中的塑化剂含量到... [详细]

知识

中医药膳

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瑞士《欧洲葡萄酒》杂志(VINUM-EuropasWeinmagazin)最近发表主编托马斯•法塔劳专访宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄首席酿酒师罗斯•摩塞尔的对话,讲述了一位洋酿酒师的梦想,罗... [详细]

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现在这个时代多好,没有什么大品牌,每个人在当地都是个小霸王。大家都在说2018年的葡萄酒市场行业充满了太多的不确定性,市场越来越碎片化,消费升级、新零售等关键词不断... [详细]

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格拉夫产区位于波尔多南部,坐落在加龙河左岸,少有人知的是,这里才是波尔多葡萄种植历史最为悠久的产区,是波尔多葡萄酒的发源地。早在中世纪时期,梅多克还只是一片人烟...[详细]

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2004年,当德国柏林传来2000年查德威克红葡萄酒勇夺盲品会桂冠的消息时,葡萄酒界沸腾了,人们见识到智利葡萄酒与查德威克酒庄的实力。2016年,当权威酒评家詹姆斯·萨克林为...[详细]

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摘要:玛歌酒庄是法国波尔多左岸梅多克产区玛歌村的知名酒庄,在1855年就已进入四大一级酒庄的行列,与拉菲古堡、拉图酒庄和侯伯王酒庄齐名,美国前总统托马斯•杰弗逊曾将...[详细]

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《葡萄酒与烈酒》杂志2013年评选的百大酒庄中,来自勃艮第的香颂酒庄榜上有名,其三款2010年份酒获得了各大酒评家94年及以上的评分。本文我们来认识这家勃艮第的名庄及其代...[详细]

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摘要:如果说顶级豪车由“劳斯莱斯”代言,那么顶级香槟又该由谁来担当呢?“库克香槟”正是实至名归的候选者,它曾一度享有“香槟中的劳斯莱斯”之美誉。如果说顶级豪车由...[详细]

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