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盘点十大深受帕克团队青睐的1949年份酒款

今天是10月1日,中华人民共和国成立70周年阅兵仪式让无数人从几个月前就开始满怀期待,可想1949年开国大典上的首次阅兵又是何等的振奋人心。最近,中央档案馆还公布了一段彩色的开国大典影像,真实还原了这一伟大的历史时刻。对于许多像小编一样无缘亲眼目睹开国大典盛况的人们,只能凭借这些珍贵的影像,遥想当年那激动人心的瞬间,再凭十年一大庆的阅兵,重温那段砥砺前行的岁月。

1949年,是中国历史上影响意义重大的一年,也是葡萄酒史上一个精彩的年份。你也许没能亲身感受1949年的阳光雨露,但切不可错过那些将当年年情和风土封存于瓶中的优质美酒。接下来,小编根据著名酒评家罗伯特·帕克及其团队的品鉴评分和点评,为大家盘点十款赞誉极高的1949年份佳酿。

盘点十大深受帕克团队青睐的1949年份酒款

* 下文中1992-2000年间的评分均为罗伯特·帕克所评,而2015-2018年间的评分则为帕克团队的其他成员所评。

一、1949年拉图城堡红葡萄酒

评分:100分98分

作为五大一级庄之一,拉图城堡在18世纪就已声名显赫,深受法国王公贵族和美国前总统托马斯·杰斐逊的青睐,是当之无愧的法国国宝级酒庄。历经数世纪的变迁,拉图现已归入法国奢侈品巨头开云集团麾下,蜚声全球,其酿造的正牌酒常年跻身伦敦国际葡萄酒交易所百强佳酿榜单以及葡萄酒搜索网站百大热搜名酒榜单的前10名。

盘点十大深受帕克团队青睐的1949年份酒款

罗伯特·帕克在1994年10月品鉴了1949年份的拉图后,不由赞其“是一款让人惊叹的美酒,有着非凡的浓郁度和完美的平衡感,风味凝练,富有层次,余味顺滑”,还给出了完美的100分。2000年再次品鉴时,帕克依旧给出了98分的高分好评。在他看来,1949年拉图的每一次表现都近乎完美,它拥有松露、矿物质、咖啡、甜李子和黑醋栗的馥郁芳香,口感甘甜,质地丰满,酒体饱满,还具备极好的清新感,可继续陈酿20年。

盘点十大深受帕克团队青睐的1949年份酒款

拉图城堡红葡萄酒

二、1949年白马酒庄红葡萄酒

评分:100分96分

白马酒庄是圣埃美隆四大一级A等酒庄之一,现由国际著名的奢侈品集团酩悦·轩尼诗-路易·威登集团掌管。白马酒庄酿造的1947年份正牌酒曾4次获得罗伯特·帕克的满分盛赞,被誉为“所有百万富翁收藏家酒窖中的至宝”,还以一箱葡萄酒拍出百万的天价谱写了酒界一大传奇。

盘点十大深受帕克团队青睐的1949年份酒款

相比于传奇而又富有波特酒韵味的1947年份,这款超凡的1949年份葡萄酒在平衡感和陈年潜力方面更胜一筹。作为白马酒庄最优质的酒款之一,它的浓郁度和集中度俱佳,有着复杂而美妙的香气与风味,散发出成熟的红色和黑色水果芳香以及雪松、矿物质、亚洲香料和甘油的气息,酒体饱满,口感醇厚,充满活力。

盘点十大深受帕克团队青睐的1949年份酒款

白马酒庄红葡萄酒

三、1949年美讯酒庄红葡萄酒

评分:100分91分

美讯酒庄地处波尔多的佩萨克-雷奥良产区,于1983年被酒业巨头克兰斯帝龙酒业集团纳入其葡萄酒王国。从2009年起,Liv-ex每两年都会发布一次波尔多酒庄分级,而在前5次分级中,身为格拉夫列级庄的美讯酒庄与五大1855一级庄并列一级之位,其实力不言而喻。

盘点十大深受帕克团队青睐的1949年份酒款

美讯酒庄酿造的正牌酒是帕克满分榜单上的常客,其中最新的2018年份佳酿也斩获了帕克团队98-100分的潜在满分好评,而酒龄最老的帕克满分酒便是1949年美讯酒庄红葡萄酒。罗伯特·帕克曾3次给这款和谐而平衡的葡萄酒打出满分,并称赞道:“1949年美讯展现出烤香草、烟熏黑醋栗和烤肉的浓郁芳香,口感极其丰满而又不失甘甜、柔和之感,其风味的浓郁度以及余味长度简直棒极了。”

盘点十大深受帕克团队青睐的1949年份酒款

美讯酒庄红葡萄酒

四、1949年克里奈教堂酒庄红葡萄酒

评分:99分

克里奈教堂酒庄是一座历史悠久的名庄,自1983年被丹尼斯·杜兰多正式接管后,其出产的葡萄酒品质有了显著的提升。酒庄所在的波美侯产区虽没有官方的分级制度,但在Liv-ex公布的2019年波尔多右岸酒庄分级名单中,克里奈教堂酒庄位居二级庄之列,排名第12位。

盘点十大深受帕克团队青睐的1949年份酒款

克里奈教堂酒庄早期酿造的葡萄酒也毫不逊色,其中1921和1947年份正牌酒均获得了罗伯特·帕克100分的赞誉,而1949年份也以堪称完美的表现赢得了99分的佳绩,被帕克称赞为“本世纪最被低估的好酒之一”。这款酒散发着雪茄、烟灰缸、烟草和成熟水果的芳香,有着难以置信的丰富度和浓郁度以及油滑的口感,酒体丰满。

盘点十大深受帕克团队青睐的1949年份酒款

克里奈教堂酒庄红葡萄酒

五、1949年隆布莱酒庄红葡萄酒

评分:98分

隆布莱酒庄是LVMH集团旗下的一座勃艮第名庄,多年来为世人输送了不少醇香美酒。酒庄引以为傲的8.66公顷兰布莱特级园是LVMH集团收购的第一块勃艮第特级园,也是一片可追溯至1365年的古老园地。在法国大革命期间,兰布莱特级园曾被74位业主瓜分,如今这片将近9公顷的园地几乎成为了隆布莱酒庄的“独占园”。

盘点十大深受帕克团队青睐的1949年份酒款

帕克团队在品鉴了1949年隆布莱酒庄红葡萄酒后给出了这样的评价:在陈酿了65年后,这款酒依然有着令人称绝的芳香,弥漫着茉莉花、秋叶、湿苔藓和接骨木花的气息,单宁极为精细;它是一款轻盈的兰布莱特级园葡萄酒,花香扑鼻,优雅得让人着迷,给人以和谐与宁静之感。

六、1949年飞卓酒庄红葡萄酒

评分:98分94分

飞卓酒庄与邻近的白马酒庄有一段颇深的渊源。1832年受经济危机的影响,飞卓酒庄不得已出售一块园地,其中一部分便是白马酒庄创立之初的核心葡萄园。上世纪四五十年代,老庄主蒂埃里·马侬科特上任,保留了部分优良的传统酿造工艺,并对其他工艺进行改进,带领酒庄登上圣埃美隆一级B等酒庄的宝座。

盘点十大深受帕克团队青睐的1949年份酒款

据马侬科特家族成员透露,1949年份飞卓是老庄主最钟爱的酒款,就连帕克也称赞这款酒是其品鉴过的最佳飞卓葡萄酒之一。这款酒非常复杂馥郁,拥有血橙、麦卢卡蜂蜜、雪茄盒和中国茶叶的芬芳,酒体适中,平衡感极佳,是一款难以挑剔的圣埃美隆佳酿。

盘点十大深受帕克团队青睐的1949年份酒款

飞卓酒庄红葡萄酒

七、1949年拉图尔-侯伯王酒庄红葡萄酒

评分:98分94分

拉图尔-侯伯王酒庄是著名的格拉夫列级庄,和它的邻庄美讯酒庄一样,都在1983年被克兰斯帝龙酒业集团收归麾下。从2006年份起,拉图尔-侯伯王葡萄园种植的葡萄均用于酿造美讯酒庄的副牌酒小美讯。

帕克曾在1994年的品酒笔记中写道:“在那些能够列入本世纪最伟大的波尔多葡萄酒名单当中,有许多美酒都产自拉图尔-侯伯王酒庄的那片小园地。任何品尝过1982、1975、1961、1959、1955、1949以及1947年拉图尔-侯伯王葡萄酒的人都会意识到,这个已被大多数波尔多葡萄酒鉴赏家遗忘的拉图尔-侯伯王为世人打造了一些浓郁、结实、酒体饱满、充满活力且经得起时间考验的葡萄酒。”

这款1949年份的拉图尔-侯伯王散发着浓郁的可可、焦糖、蘑菇和熏肉的香气,拥有大量的甜醋栗果味,单宁感良好,酒体丰满,即使时隔40余年也未见任何衰退迹象。

八、1949年勒桦红葡萄酒

评分:97分

勒桦酒商位于勃艮第的欧克塞-迪雷斯村,由弗朗索瓦·勒桦创建于1868年,专司葡萄酒经销,也从酒农那收购葡萄进行酿酒。1942年,勒桦酒商的所有人亨利·勒桦买下了罗曼尼·康帝酒庄一半的所有权,开始负责分销罗曼尼·康帝酒款直至1992年。如今,勒桦酒商由人称“勃艮第女王”的拉露·比兹-勒桦掌舵,这位女掌门还一手创办了可与罗曼尼·康帝分庭抗礼的勒桦酒庄。

盘点十大深受帕克团队青睐的1949年份酒款

拉露·比兹-勒桦

1949年勒桦红葡萄酒飘散着熏香、焦糖橘皮、红莓和野禽的气息,酒体饱满,口感柔滑,富有层次。此酒仍处于巅峰状态,具有美妙的深度、浓郁度和平衡感,适饮期可至2030年。

九、1949年雅克普利尔酒庄红葡萄酒

评分:97分

雅克普利尔酒庄位于勃艮第的默尔索村,其历史可追溯至19世纪60年代,而酒庄的同名庄主雅克·普利尔还是著名的默尔索午宴的发起人之一。如今,雅克普利尔酒庄由拉布吕耶尔和普利尔两大家族共同管理,其自有葡萄园遍布香贝丹、慕西尼、伏旧、伊瑟索、科尔登和蒙哈榭等热门特级园,在勃艮第实属罕见。

盘点十大深受帕克团队青睐的1949年份酒款

1949年雅克普利尔酒庄红葡萄酒芳香四溢,充满红色水果、玫瑰花瓣和淡淡的焦糖风味。它的口感平衡而具有深度,余味中萦绕着草莓、橙皮和矿物质的气息。在帕克团队看来,这是一款难以置信的勃艮第红葡萄酒,适饮期可至2030年。

十、1949年康赛扬酒庄红葡萄酒

评分:97分

位于波美侯的康赛扬酒庄在1871年被波尔多的名门望族——尼古拉斯家族收购,并由该家族传承至今。酒庄从始至终都秉持着“酿少而精”的箴言,以一丝不苟的严谨态度对待种植、采收葡萄和酿造葡萄酒的每个过程,逐渐将其出产的佳酿推向波尔多葡萄酒金字塔的顶端。

盘点十大深受帕克团队青睐的1949年份酒款

1949年康赛扬酒庄红葡萄酒拥有格外成熟的黑色水果香气,口感甜美,酒体饱满,质地丝滑,凭借着出色的平衡感,在漫长的陈酿过程中脱颖而出。

盘点十大深受帕克团队青睐的1949年份酒款

康赛扬酒庄红葡萄酒

此外,酒庄的2009年份正牌酒还入选罗伯特·帕克心中20款可媲美一级庄葡萄酒的名单,成为著名的“波尔多神奇20”之一,而近年来酿造的2016和2018年份正牌酒均获得了《酒窖情报》创始人杰夫·里弗98-100分的潜在满分认可。

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